|
Main Menu | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
Other Menu | |
---|---|
|
Web Links | ||||
---|---|---|---|---|
|
บทความยอดฮิต
|
อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน |
![]() |
![]() |
![]() |
เขียนโดย Administrator | |
ปัจจุบันยังไม่มียารักษาหวัดซึ่งเป็นเชื้อไวรัส จะรักษาตามอาการแนะนำให้พักผ่อนและดื่มน้ำมากๆ แต่ถ้าภูมิต้านทานดีหวัดจะทำอะไรไม่ได้ การรับประทานวิตามินซีสูงๆ ไม่สามารถป้องกันหวัดได้ เพียงแต่ช่วยลดความรุนแรงของอาการและระยะเวลาของการเป็นหวัดเท่านั้น ไม่ควรรับประทานวิตามินซีสูงเกินวันละ 1,000 มิลลิกรัม และแบ่งเป็น 2 ครั้ง ครั้งละไม่เกิน 500 มิลลิกรัม แต่การดื่มน้ำส้มคั้นมากๆจะได้ทั้งน้ำและวิตามินซีที่เพิ่มภูมิต้านทานและลดอาการหวัดได้ นอกจากนี้อาหารนี้ยังช่วยรักษาอาการหวัดได้ 1. ผลไม้รสเปรี้ยว ในการรักษาหวัดเพียงแค่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายให้สูงขึ้น และพระเอกสำคัญในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายคือ "วิตามินซี" ที่มีมากในผลไม้รสเปรี้ยวเป็นส่วนใหญ่ ได้แก่ ฝรั่ง สตรอเบอร์รี่ กีวี มะขาม มะม่วง มะเขือเทศ โดยเฉพาะส้มทุกชนิดนั้นเป็นแหล่งของวิตามินซี ซึ่งส้มหนึ่งผลใหญ่อุดมไปด้วยวิตามินซีถึง 50 มิลลิกรัม ดังนั้น จึงไม่แปลกเลยว่าทำไมคนรับประทานส้มเป็นประจำมักจะไม่เป็นหวัด หรือหากบังเอิญเป็นหวัดก็จะหายได้ในเวลาที่รวดเร็ว 2. ซุปไก่ ในซุปไก่มีกรดอะมิโนตามธรรมชาติ ชื่อซีสเทอีน มักละลายในน้ำเมื่อต้มน้ำซุป ซีสเทอีนที่ว่านี้มีสูตรโครงสร้างทางเคมีคล้ายคลึงกับตัวยาหนึ่งที่มีชื่อว่า อะเซทีลซีสเทอีน มีฤทธิ์เหมือนยาขับเสมหะและเป็นยาที่แพทย์ในหลายประเทศนิยม จากการศึกษาวิจัยพบว่าซุปไก่มีฤทธิ์ที่ยับยั้งการเคลื่อนที่ของเม็ดเลือดขาวชนิดที่เรียกว่านิวโทรฟิลด์ไปยังเนื้อเยื่อปอด ซึ่งจะช่วยลดขบวนการอักเสบในปอดและลดอาการไอได้ 3. นมเปรี้ยว แต่ต้องเป็นนมเปรี้ยวที่มีเชื้อแลคโตบาซิลลัส จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งจะช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายให้สูงขึ้นได้ จากผลการวิจัยระบุว่าการรับประทานโยเกิร์ตวันละ 4 เวลา เป็นประจำทุกวันจะทำให้ระดับภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้นถึง 5 เท่า และการดื่มนมเปรี้ยวทุกวันจะช่วยลดอาการทุกข์ทรมานจากหวัดละอองฟาง ภูมิแพ้ และร้อยละ 25 เป็นหวัดน้อยลง เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ดื่มนมเปรี้ยวเลยหรือดื่มเป็นครั้งคราว 4. น้ำอุ่น การดื่มน้ำอุ่นช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ หายใจไม่สะดวกอันเนื่องมาจากโรคหวัดได้ เนื่องจากน้ำอุ่นช่วยขยายเนื้อเยื่อที่กำลังอักเสบหรือหดตัวอยู่ให้คลายโล่งขึ้นได้ ยิ่งดื่มน้ำอุ่นมากๆหรือจิบบ่อยๆ จะยิ่งช่วยให้ทางเดินหายใจชุ่มชื้นขึ้น ลดความรุนแรงของอาการ และเสมหะยังถูกขับออกมาได้ง่ายขึ้นอีกด้วย ยังมีผักสมุนไพรพื้นบ้านตามฤดูหนาวนี้ อย่างสะเดาช่วยแก้ไขอาการหวัดทำให้เจริญอาหาร ขี้เหล็กมีสรรพคุณช่วยระบาย ดอกแคแก้ไข้หัวลม ส่วนการเลือกเครื่องดื่มในหน้าหนาวนี้ควรจะเป็นเครื่องดื่มร้อนๆ เช่น น้ำขิง ชาสมุนไพร เพื่อช่วยให้ชุ่มคอ ลดอาการไอ แก้หวัด ซึ่งป้องกันการเป็นหวัดในช่วงนี้ได้อีกทางหนึ่งด้วย อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารต้านหวัดเพียงอย่างเดียวคงไม่สามารถทำให้ห่างไกลจากไข้หวัดได้ เพราะสิ่งแวดล้อมรอบตัวเรายังมีปัจจัยภายนอกอื่นที่ทำให้เราเป็นหวัด ดังนั้น สิ่งสำคัญที่สุด คือต้องทำร่างกายให้แข็งแรงอยู่เสมอ ควรหาเวลาพักผ่อนดูแลตัวเองและออกำลังกายบ้าง จะช่วยให้เราสามารถหลีกหนีจากโรคภัยหลายๆชนิดได้ ที่มา: หนังสือพิมพ์โลกวันนี้ |